1. 6 dagen gevarieerde menu's in buffet vorm
  2. Voor elk wat wils
  3. Gezellig in jaren 60-70 ingerichte entourage

Midden op ons vakantiepark staat Brasserie De Borkeld, een sfeervol restaurant waar u 6 dagen per week kunt genieten van een heerlijk dinerbuffet.

Dat wordt bereid door Partyservice Holten, onze cateringpartner en al jaren een begrip in de regio.

Elke dag – behalve dinsdag – serveren we heerlijke soepen met garnituur, gezonde salades, warme groenten en verschillende soorten vlees en vis. Zo staat er dagelijks een buffet voor u klaar waar uw hele gezin van kan genieten. Vergeet ondertussen niet te genieten van de gezellige inrichting in de stijl van de jaren ’60 en ’70.
En met het samenstellen van onze menu’s houden we natuurlijk niet alleen rekening met ieders wensen, maar ook met de seizoenen. In Brasserie De Borkeld eet u dus lekker en gevarieerd, en u kunt tussen 17.30 en 18.30 uur binnenlopen.
Bekijk onderaan deze pagina het weekmenu!
In verband met het voorbereiden van het buffet vragen we u om een dag van tevoren te reserveren.

 
Reserveer voor het dinerbuffet
 

Weekmenu:

Vrijdag

Vrijdag:

  • Soep van de dag,
  • Stokbrood met kruidenboter en aoli
     
  • Rauwkost salade
  • Gemengde salade
     
  • Gebakken krieltjes en boter krieltjes
  • Frietjes (vers gebakken op bestelling)
     
  • Sperziebonen
  • Worteltjes met schorseneren
     
  • Zalmmoot
  • Varkenshaas medaillons met champignonroomsaus
  • Filetschnitzel
     
  • Keuze uit koffie/thee of twee bollen vanillie ijs met slagroom

Prijs € 18,95 p.p.
Kinderen 3 t/m 11 jaar € 1,50 per levensjaar

Zaterdag

Zaterdag:

  • Aardappeleisallande
  • Rundvleessalade
  • Stokbrood met kruidenboter
     
  • Aardappelpuree
  • Kipblokjes in satësaus
  • Eigengemaakte gehaktballen in de jus
  • Stoofschotel
     
  • Koffie of twee bollen vanillie ijs met slagroom

Prijs € 16,95 p.p.
Kinderen 3 t/m 11 jaar € 1,50 per levensjaar

Zondag

Zondag:

  • Rundvlees salade
  • Russisch ei (= een huzarensalade)
  • Rauwkost salade
  • Stokbrood met kruidenboter en aoli
     
  • Gebakken krieltjes en boter krieltjes
  • Frietjes (vers gebakken op bestelling)
     
  • Broccolimix
  • Witlof met ham en kaas, gegraniteerd
     
  • Kipfilet met spek
  • Beenham met honingmosterdsaus
  • Varkenshaas medaillons met champignonroomsaus
     
  • Keuze uit koffie/thee of twee bollen vanille ijs met slagroom

Prijs € 18,95 p.p.
Kinderen 3 t/m 11 jaar € 1,50 per levensjaar

Maandag

Maandag:

  • Soep van de dag,
  • Stokbrood met kruidenboter en aoli
     
  • Rauwkost salade
  • Gemengde salade
     
  • Gebakken krieltjes en boter krieltjes
  • Frietjes (vers gebakken op bestelling)
     
  • Gebakken champignons met uienringen
  • Worteltjes
     
  • Sukadelapje
  • Stukjes kogelbiefstuk in stroganoffsaus
  • Filetschnitzel
     
  • Keuze uit koffie/thee of twee bollen vanillie ijs met slagroom
     

Prijs € 18,95 p.p.
Kinderen 3 t/m 11 jaar € 1,50 per levensjaar

Dinsdag

Dinsdag:

Alleen keuken gesloten. 
natuurlijk kunt u wel terecht voor een heerlijk koffie met appelgebak ed.

Woensdag

Woensdag:

  • Meloen met parmaham
  • Salade van mozzarello, tomaat, komkommer en basilicum
  • Diverse Italiaanse broodensoorten met kruidenborter en pesto
  • Lasagne met zalm en spinazie
  • Gehaktballetjes in pikante saus
  • Kipfiletreepjes met een saus van tomaat en uit
     
  • Rijst
  • Pasta
     
  • Keuze uit koffie/thee of twee bollen vanillie ijs met slagroom

Prijs € 18,95 p.p.
Kinderen 3 t/m 11 jaar € 1,50 per levensjaar

Donderdag

Donderdag:

  • Boswachterssoep
  • Stokbrood met kruidenboter
     
  • Rauwkost met rozijnen en gemengd fruit
  • Gemengde sla
     
  • Aardappelpuree
  • Gebakken krieltjes
  • Frietjes (vers op bestelling)
     
  • Rode kool met appeltjes
  • Spruitjes met spekjes
     
  • Runderstoofpot
  • Gepaneerde schnitzel
  • Gebrakken kipdelen
     
  • Keuze uit koffie/thee of twee bollen vanillie ijs met slagroom

Prijs € 18,95 p.p.
Kinderen 3 t/m 11 jaar € 1,50 per levensjaar

 

 
Wat zijn de alternatieven?
 
Brasserie de Borkeld