1. 6 dagen gevarieerde menu's in buffet vorm
  2. Voor elk wat wils
  3. Gezellig in jaren 60-70 ingerichte entourage

Centraal gelegen op het vakantiepark staat brasserie de Borkeld. Hier worden 6 dagen per week heerlijke gevarieerde menu's in buffetvorm aangeboden.

Dit doen wij in samenwerking met cateringbedrijf partyservice Holten. Een gerenomeerd cateringbedrijf met jarenlange ervaring o.a. op het gebied van buffetten. Samen hebben we voor u een prachtig keuzemenu samengesteld waarbij we rekening houden ieders wensen. Zo is er o.a. keuze uit diverse soorten vlees, vis, groenten en salades. Met het samenstellen houden we rekening met de verschillende seizoenen. U kunt inlopen tussen 17.30 uur en 18.30 uur. Laat u ook verrassen en geniet!

I.v.m. de voorbereidingen van het dinerbuffet is reserveren minimaal 1 dag vooraf noodzakelijk! 

 
Reserveren hier alvast voor het dinerbuffet

Weekmenu:

2e Kerstdag

2e Kerstdag:

  • Bospaddestoelensoep,
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Rauwkost salade
     
  • Gebakken krieltjes
  • Boter krieltjes
  • Frietjes (vers op bestelling)
     
  • Spruitjes met spekblokjes
  • Witlof met ham en kaas (gegratineerd)
  • Worteltjes
     
  • Gebakken zalmmoot
  • Varkenshaas medaillons met champignonroomsaus
  • Kipfilet met brie en omwikkeld met ontbijtspek
     
  • Koffie of twee bollen vanillie ijs met slagroom

Prijs € 19,50 p.p.
Kinderen 3 t/m 11 jaar € 1,50 per levensjaar

Vrijdag

Vrijdag:

  • Soep van de dag,
  • Stokbrood met kruidenboter en aoli
     
  • Rauwkost salade
  • Gemengde salade
     
  • Gebakken krieltjes en boter krieltjes
  • Frietjes
     
  • Sperziebonen
  • Worteltjes
     
  • Zalmmoot
  • Varkenshaas medaillons met champignonroomsaus
  • Filetschnitzel
     
  • Koffie of twee bollen vanillie ijs met slagroom

Prijs € 18,95 p.p.
Kinderen 3 t/m 11 jaar € 1,50 per levensjaar

Zaterdag

Zaterdag:

  • Meloen met parmaham
  • Salade van mozzarella, tomaat, komkommer en basilicum
  • Diverse Italiaanse broodsoorten met kruidenboter en pesto
     
  • Lasagne met zalm en spinazie
  • Gehaktballetjes in pikante saus
  • Kipfiletreepjes met een saus van tomaat en ui
     
  • Rijst
  • Pasta
     
  • Koffie of twee bollen vanillie ijs met slagroom

Prijs € 18,95 p.p.
Kinderen 3 t/m 11 jaar € 1,50 per levensjaar

Zondag

Zondag:

  • Rundvlees salade
  • Russisch ei (= een huzarensalade)
  • Rauwkost salade
  • Stokbrood met kruidenboter en aoli
     
  • 2 soorten krieltjes
  • Broccolimix
  • Witlof met ham en kaas, gegraniteerd
     
  • Kipfilet met spek
  • Beenham met honingmosterdsaus
  • Varkenshaas medaillons met champignonroomsaus
     
  • Koffie of twee bollen vanille ijs met slagroom

Prijs € 18,95 p.p.
Kinderen 3 t/m 11 jaar € 1,50 per levensjaar

Maandag

Maandag:

  • Soep van de dag,
  • Stokbrood met kruidenboter en aoli
     
  • Rauwkost salade
  • Gemengde salade
     
  • Gebakken krieltjes en boter krieltjes
  • Frietjes
     
  • Gebakken champignons met uienringen
  • Worteltjes
     
  • Sukadelapje
  • Biefstuk in stroganofsaus
  • Filetschnitzel
     
  • Koffie of twee bollen vanillie ijs met slagroom
     

Prijs € 18,95 p.p.
Kinderen 3 t/m 11 jaar € 1,50 per levensjaar

Dinsdag

Dinsdag:

Afhalen van friet en snacks

Voor 2e kerstdag hebben we een speciaal kerstbuffet. Zie hier

Woensdag

Woensdag:

  • Zuurkool
  • Boerenkool
  • Hutspot
     
  • Rookworst
  • Spareribs of braadworstje
  • Gehaktbal in de jus
  • Speklapje
  • Hachee
     
  • Diverse tafelzuren
  • Mosterd en piccalilly
     
  • Koffie of twee bollen vanillie ijs met slagroom

Prijs € 18,95 p.p.
Kinderen 3 t/m 11 jaar € 1,50 per levensjaar

Donderdag

Donderdag:

  • Boswachterssoep
  • Stokbrood met kruidenboter
     
  • Rauwkost met rozijnen en gemengd fruit
  • Gemengde sla
     
  • Aardappelpuree
  • Gebakken krieltjes
  • Frietjes
     
  • Rode kool met appeltjes
  • Sperziebonen
     
  • Runderstoofpot
  • Gepaneerde schnitzel
  • Gebraden kipdelen
     
  • Koffie of twee bollen vanillie ijs met slagroom

Prijs € 18,95 p.p.
Kinderen 3 t/m 11 jaar € 1,50 per levensjaar

 

 
Reserveren hier alvast voor het dinerbuffet
Brasserie de Borkeld Holten